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餐飲行業11大智能自動廚具設備

文章出處:責任編輯:查看手機網址
掃一掃!餐飲行業11大智能自動廚具設備掃一掃!
人氣:-發表時間:2021-12-01 14:55【

    科技的進步,和AI人工智能的普及,越來越多的餐飲商家開始使用智能自動設備。餐廳和酒店使用自動化廚具設備,可以節約成本和人力,豐富菜單。自動化廚具犯錯更少,減少浪費,而且可以不間斷工作。

下面這11種自動廚具設備,能讓餐飲事業上一個臺階。



1. Sally-Chowbotics 制作沙拉的機器人

Sally-Chowbotics-制作沙拉的機器人-陜西大明商業廚具

只需90秒,從蔬菜到三文魚,可制作8種沙拉。讓餐飲連鎖店增加菜單選項,更加健康,而且沒有增加員工成本。


   

2. 大明智能面條機。

智能面條機-陜西大明商業廚具

   使用場景:酒店、餐廳、便利店、超市、企事業單位食堂、幼兒園、醫院等機構。


 

3. Cecilia.ai —互動機器人酒保

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調酒不超過30秒,使用AI和語音識別與人互動。酒店,餐廳,酒吧,都可以使用。



4. Picnic —自動匹薩制作機器

Picnic-自動匹薩制作機器-陜西大明商業廚具    

自動匹薩機有了,自動夾饃機還遠嗎?醫院、學校,體育場……



5. The Mini Bakery — 自動烤面包機

The Mini Bakery-自動烤面包機-陜西大明商業廚具

1小時可以烤10條大面包,應用在餐廳、超市,或酒店廚房。



6. Miso Robotics — 快餐連鎖店機器人廚師

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  可以制作漢堡和油炸食品。



7. Kitchen Robotics — 機器人廚房

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1小時可以做大約45碟菜



8. TrueBird — 全自動咖啡機

TrueBird-全自動咖啡機-陜西大明商業廚具

占地2平米,酒店、機場和餐廳使用。



9. Smile Robotics— 收碗碟機器人

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收碗碟機器人,用于餐廳、醫院、療養院,酒店等場景。



10. Solato— 冰激凌制造機

Solato-冰激凌制造機-陜西大明商業廚具

與其它款不同,這款追求品質和創藝。



11. Milkit — milk on tap

Milkit-milk on tap-陜西大明商業廚具

省錢、省能源,省時間。

給咖啡加牛奶,每杯可以節約4秒鐘時間。一般人不會意識到牛奶加咖啡的成本,除非是星巴克這樣的世界連鎖店。



全自動化在餐飲行業興起,最終取代人類是不可避免的。人類增加了失業的風險,但也降低了餐飲行業創業的成本。人類可以轉而去做更復雜的工作。


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